ALLERGENLISTE
  • 1. GLUTEN

    Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut sowie deren Hybridstämme und Erzeugnisse.

  • 2. KREBSTIERE

    Meeres- und Süßwasserkrebstiere: Garnelen, Scampi, Hummer, Krabben und ähnliche Arten.

  • 3. EIER UND EIERERZEUGNISSE

    Eier und Produkte, die Eier enthalten, wie z. B. Mayonnaise, Emulgatoren und Eiernudeln.

  • 4. FISCH

    Lebensmittel, die Fisch enthalten, auch in kleinen Mengen.

  • 5. ERDNÜSSE UND ERDNUSSERZEUGNISSE

    Verpackte Snacks, Cremes und Würzmittel, die Erdnüsse enthalten, auch in geringen Mengen.

  • 6. SOJA

    Sojaerzeugnisse wie Sojamilch, Tofu, Sojanudeln und ähnliche Produkte.

  • 7. MILCH UND MILCHERZEUGNISSE

    Alle Produkte, die Milch enthalten, wie Joghurt, Kekse, Kuchen, Eiscreme und verschiedene Cremes.

  • 8. SCHALENFRÜCHTE

    Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Pistazien und ähnliche Nüsse.

  • 9. SELLERIE

    Sowohl als Zutat in Stücken als auch in Suppen, Saucen und Gemüsekonzentraten enthalten.

  • 10. SENF

    Kann in Saucen, Würzmitteln, Gewürzen und Senferzeugnissen enthalten sein.

  • 11. SESAM

    Ganze Samen, die in Brot und Mehl verwendet werden, auch wenn sie nur in geringen Mengen enthalten sind.

  • 12. SCHWEFELDIOXID UND SULFITE

    In Essig, Öl oder Salzlake eingelegte Lebensmittel, Marmeladen, getrocknete Pilze, Konserven und ähnliche Produkte.

  • 13. LUPINEN

    In veganen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in Braten, veganen Wurstwaren, Mehlen und ähnlichen Produkten.

  • 14. WEICHTIERE

    Jakobsmuscheln, Schwertmuscheln, Austern, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Herzmuscheln und ähnliche Weichtiere.